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用料 :! g( x; m4 C& }
/ ^4 U2 n. D4 w- n/ T2 G王致和白腐乳 鸡蛋
; r3 `) u' \" Y$ E% c黄瓜 葱碎 : p |: T6 A1 ^/ ^
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做法 :
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1. 一块王致和白腐乳，放碗中用勺子背压碎，打俩鸡蛋进去拌匀 6 T; J2 X1 i: s) N( D5 p
2. 黄瓜一根切片，葱碎少许 , }" Q- E/ y/ j, v% \! R( b
3. 锅内烧油至5成热炒鸡蛋，炒到鸡蛋凝固就出锅，不要太老了
, d+ ~0 f% L! t% `4. 锅内另放少许油，烧至6成热，下葱碎炒香，炒黄瓜至黄瓜有点要软的时候赶紧倒入鸡蛋，翻炒均匀，撒少许盐出锅即可！千万不要把黄瓜炒出水 |
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发表于 2012-12-25 16:03
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