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板栗季不可错过的美味----汁浓味美的板栗鸡翅

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发表于 2012-12-18 15:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
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原料:& C0 M/ M/ O6 n, Q+ J8 E7 a% \  j
去皮板栗200克,鸡中翅8个,葱,姜,干辣椒,白砂糖,红烧酱油,糯米黄酒,盐,油适量
- a! \% p* d( M1 F- S& k4 q! Y! F4 g/ t" ?- o* s- o+ }' P: q8 s

8 I: l# J0 @4 y% H8 \做法:0 h& b: F+ z$ G8 P
     1 鸡中翅从中间切开
  {: s8 B. P4 U& K     2锅里水烧开放入板栗煮五分钟8 F! w" m7 j( m; A3 R% q' M6 F
     3锅里放油放入煮过的板栗煸炒至板栗焦黄/ r' y  R, q2 d% @4 K/ f
     4 姜切片,辣椒和葱切段
7 d0 w) Z# Z) f) e. x3 Z3 z- `9 D. l5 y# _( i. }& c3 h5 B
   8 Q( g8 \: a8 R; b4 K8 q

2 V, V& c8 X- e    5锅里放油,烧开后放入姜和辣椒煸炒     6 继续放入鸡翅0 d3 i+ x. V: v/ k
     7煸炒至鸡翅变色后加入酱油,糖,黄酒,盐搅匀
% D: b( J7 ]; A) Q8 m     8加入板栗2 _( \, ?' \, k8 J2 C. A8 f2 i
     9 锅中放入没过鸡翅的清水& E% ~  I" l1 ?9 w
     10 大火煮开后换小火煮至汤汁收浓放上葱段即可。' c' t. `* k' b+ y0 J4 n! V
  
3 @9 V8 }8 E4 Y( w  0 O. s6 I/ j8 z: s

7 \! U2 C. b& u        要出锅了,哈哈,诱人吧- z* A/ V/ \# {; s
  2 n" K" a) g( K
3 z9 ^2 }( t1 K- J
               板栗君
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2 ~8 {7 F# I2 o8 b2 \" [- l% z - z$ V! u( c$ n& z1 Y
                   鸡翅君
5 q" v6 j) ]# z, x* j9 Y  A0 k6 s
  i# O! E: F! w8 A' I : s, i/ f' [/ A) ~0 a5 R9 f: t
                                 成品成品
) W- l; O( j+ N3 |9 |0 G3 ^, V           * L& B8 H. l3 h, T0 C

- a" A  t8 X& y" I2 D( c' }                       谢谢欣赏,吃的开心啊,哈哈% [0 z4 g* G; A% t6 s
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