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板栗季不可错过的美味----汁浓味美的板栗鸡翅

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发表于 2012-12-18 16:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
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原料:
1 j" \* b6 t4 Y. E4 Z去皮板栗200克,鸡中翅8个,葱,姜,干辣椒,白砂糖,红烧酱油,糯米黄酒,盐,油适量
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& a* j4 A% P8 V; {+ \
- W* E0 E  J# I. J" n: q9 t6 k做法:1 n: e7 Y9 d+ y( N0 t
     1 鸡中翅从中间切开# A7 ]' _( p. K( W
     2锅里水烧开放入板栗煮五分钟# I" R# Z; V9 B" q9 f2 |2 z" i5 @4 `- t
     3锅里放油放入煮过的板栗煸炒至板栗焦黄
9 f' o+ O7 p' S$ {% ]. l' `     4 姜切片,辣椒和葱切段
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   0 l- L$ d- k5 K$ e
1 O( l; d( e0 |& v: X
    5锅里放油,烧开后放入姜和辣椒煸炒     6 继续放入鸡翅
8 _, _  g" W' Z3 E; M' j" |5 T     7煸炒至鸡翅变色后加入酱油,糖,黄酒,盐搅匀
# n+ o8 C# c, D7 j, B4 @     8加入板栗" z6 J0 l& X" c2 e
     9 锅中放入没过鸡翅的清水" W$ G2 j' N& ?# ^9 _
     10 大火煮开后换小火煮至汤汁收浓放上葱段即可。
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  ) J8 ?" W$ i4 x+ Q* T3 T# j

& G* L6 O3 Q3 N/ }0 u/ Y        要出锅了,哈哈,诱人吧
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: X! E. s! |. u               板栗君
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/ v$ h5 B8 M% O7 B" O7 Y                   鸡翅君3 d6 M4 P6 D$ M2 T+ H
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                                 成品成品/ `% @: \2 X. o# u8 U
           
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                       谢谢欣赏,吃的开心啊,哈哈
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