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豆苗蘑菇汤

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发表于 2012-12-16 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
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  • 材料:
  • 适量豆苗
  • 适量口蘑
  • 适量金针菇
  • 适量姜片
  • 1.豆苗、金针菇洗净,口蘑洗净切片,姜去皮切片。 2; Q# f3 R* h3 q# P! o+ U
    2.水中放姜片煮,水热后加入口蘑,盖上盖。 ) F) V) a, X- I2 c3 s4 I9 x, C
    3
    0 O1 A- r, D3 @) t, \, T3.水开后加入金针菇,稍煮,加入豆苗。
    - K$ Q) c; Y' W# v5 h4, M9 B" I3 D1 L$ E' L& W
    4.水再开后加入适量的色拉油,鸡精,味精,调好味即关火 + V% L: w- L7 o" p: S

    1 G8 N: d( ^; m9 Z5
    # G' k, H6 e+ x. _; O; m8 Q要点: 1、豆苗易熟,放进豆苗后不要盖盖子,否则烧出来的颜色会黄黄的。 2、若有现成的鸡汤,可以加一些,呵呵,味道不要太好哦。 $ P) [- f0 g: l: W9 f
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