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豆苗蘑菇汤

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发表于 2012-12-16 21:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
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  • 材料:
  • 适量豆苗
  • 适量口蘑
  • 适量金针菇
  • 适量姜片
  • 1.豆苗、金针菇洗净,口蘑洗净切片,姜去皮切片。 23 A3 S# l  y, y# J8 X. v
    2.水中放姜片煮,水热后加入口蘑,盖上盖。
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    : q& R( `/ V# x3.水开后加入金针菇,稍煮,加入豆苗。 - T. c( n; R" }: b$ G1 i8 J9 R+ g
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    4.水再开后加入适量的色拉油,鸡精,味精,调好味即关火
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    6 N/ U* f; i0 K0 s8 G. H要点: 1、豆苗易熟,放进豆苗后不要盖盖子,否则烧出来的颜色会黄黄的。 2、若有现成的鸡汤,可以加一些,呵呵,味道不要太好哦。 , j7 I4 P9 J- t" _
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