大雪天里超有能量的蔬菜吃法—芝士焗杏仁西蓝花

朋朋

材料：    西蓝花200g，杏仁片20g，蒜片20g，牛奶2大勺，鲜奶油2大勺，盐1/2小勺，芝士粉1大勺，红黄甜椒适量
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6 y! f" P# E8 L. Z    做法：     1、大蒜切片；
- W& ]; U- f1 i  i  y    2、牛奶、奶油和盐放进小碗，搅拌均匀成酱汁；
    3、青红甜椒分别切下一小片；
    4、切成小粒；
    5、西蓝花洗净掰成小朵，入沸水锅中汆烫至水再次沸腾；     6、立即冲洗过凉；

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    7、将西蓝花摆进烤盘；    8、撒上蒜片和甜椒粒；

, b' r( D& L6 T3 U; g3 X  [* Q$ D    9、均匀浇上酱汁；    10、撒上杏仁片；

  R) Q9 U6 f& j- ^+ Q2 {: F7 ?    11、均匀撒上芝士粉；    12、放进预热180度的烤箱内，焗烤10分钟即可。

    贴士：
    1、烤箱要提前预热，达到了设定的温度再把烤盘放进去，否则会烤糊。
  g3 K; \1 Q; j" R    2、也可以用芝士片或披萨芝士，都是很好吃的；如果是披萨芝士还会有拉丝的效果哦。不过下雪的时候用芝士粉，还是很应景的。
+ J2 |3 V, v5 P; n4 h$ }0 T* \    3、谨慎用盐，因为芝士本身是有咸味的。