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6 w$ r/ N+ O* S用料 :
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油条 两根 丝瓜 一条4 d. q; q+ b, E# E9 `" N( G
葱花 生姜 . D' }4 z1 M7 @. O+ C
蒜头 , V+ [* i7 C' r9 |# |3 ~
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做法 :) T- D, J5 F7 S( Q1 i
' }9 G$ E( N. L+ @1. 丝瓜去皮切成段,油条切段,葱姜蒜均切末 ' @' {( X8 z- O% V9 Z% M4 z* F
2. 沸水下丝瓜淖一下,水再度沸腾时立刻捞起 U" N; z, ], f8 i, f
3. 热油,爆香葱姜蒜,倒入丝瓜油条同炒,加盐,胡椒,一勺蚝油,半勺酱油,快速翻炒几下即可 |
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