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+ v0 p c' D7 m- Q. o& X* C
$ w' `, e+ H+ ]& c3 h) x用料1 (A)
( Q7 T9 Z% e: \$ s, W& l+ m2 z5 c- t. N4 U
盐 10g 糖 15g! ?/ m, `. R' l$ v0 N5 |
2 j- `2 p! Y& c) |$ @# j9 V
/ G! \" s# S2 L, H用料2 (B)$ x, w5 d3 P% O- f
( I0 u; |" o6 g0 \$ T/ @糯米粥 250g 虾酱 30g
, H+ D% ?/ C. k! w: G* ~1 G鱼露 30g 酱油 15g,4 [2 _# c' h0 U- G
粗辣椒粉 50-60g 细辣椒粉 10-20g3 t: \* w0 L2 {
/ S5 X4 \+ y) r* z% f! r& y( N* _$ h
: P7 E6 O \( w7 k& Q( t/ j. R
用料3 (C)
5 x8 `; N% L/ S* x! X
: j" r. t, {' [$ n7 j: F. I# w苹果 25g 白梨 25g（或者只有白梨或者苹果50g也可以）! r6 ]5 T7 \7 ]
洋葱 60g 姜末 10g3 f Y3 n e* Y" Z! x' {: K. o% J' I Y
蒜 25g
( z0 U. ]8 J$ \0 d/ _- T* X- ~/ r0 r" S' J- C# X" S" U
. m0 v+ p6 k$ t5 U$ B# X
用料4 (D)
8 { l% t x4 v) B" Z e, o2 W& z" V
. l- x R5 ]/ D葱 2小把 芝麻 适量
' p" F1 W* x: N+ T8 q' R6 c' }. }6 V( o- G( q
: e9 E. g( c6 y! g9 D
做法 :# o' `8 a; t& ~
+ k- M% R) g4 c: Q1. 米粥加入虾酱 2 Z+ B# Z: z* A! {
2. 鱼露酱油和辣椒粉及糖和盐拌匀 . H( g8 `* p/ C6 n$ L
3. 材料c切块然后用料理机打成泥
: n9 p2 P3 _0 g: c. R `4. 或者剁碎
! B! F8 c( D- u9 R) x5. 将以上材料混合 4 y/ v! x+ U; {- y
6. 加入切碎的葱
/ A) X% P* [" W. ~5 ?7. 加入熟芝麻（是炒熟的哦）
3 S$ p- i' E/ K. D' t8. 最后将腌酱与切片的萝卜抓匀 |
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发表于 2012-12-7 15:25
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