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培根秋葵卷

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发表于 2012-11-30 21:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
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* u1 i$ |8 G6 s! I# S3 K% t用料 :
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2 t& i; D5 |5 z# ~. ]- _秋葵 6个 培根 3片
* e9 z5 F1 K. h: i奶酪粉 适量
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做法 :: K, l2 M8 e' M( l! `1 S
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1.准备材料
  Q8 T: _9 ?# L, z2.秋葵洗净后,开水锅内加少许盐和油,放入秋葵焯烫2分钟& j! E" W  H0 V! R# g* r) m6 }& K
3.培根用清水冲洗一下,从中间一切为二
! p! R% \# f; p3 {9 s4.将秋葵用培根卷起来,可以借助牙签固定一下2 t5 h+ B$ E7 k% R  b) K
5.平底锅内不加油,放入卷好的培根秋葵
  h; V% D  {( r' r7 H6.中火煎熟即可
% Y% F+ t$ s+ q3 R+ z% y; F. y( p! a* M  v2 r; D

2 ]- B0 b+ {3 E0 Y! c3 E小贴士:
6 ^% M' f7 m: L% V' J7 g2 ?2 r5 i8 O  }1 ^
培根容易熟,所以不要煎太久了,否则煎老了水分尽失,口感发干就不好吃了。
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