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飘香葱油饼

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百合
发表于 2012-11-29 20:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
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北美华人新生活

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心理热线

主料
  • 面粉6 `- d7 y8 V9 |9 ~7 [( s
辅料
  • 葱花3 @5 `, B( z7 [" Z
调料
  • 盐
  • 食用油
    # y- k& r( H# i% u" O
1 N2 c# o  R3 a/ E9 c/ ?2 N1 @

& T/ s$ L4 M6 P: Z$ n- D6 l  o, g* d2 h$ F6 o
烹制方法：1、用开水将二成面烫好，在用冷水和面；7 D7 P& R9 x- H$ S6 J1 g
2、用整根葱炸好葱油，热油加入面粉调好软酥；! D5 \9 N6 c' |7 U
3、先放饼后刷油。
5 W2 x( n2 q" H/ S4 C5 L4 ~特点：香郁酥脆
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