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胡辣汤的制作材料:
U! ^5 ^. d0 D$ w( I主料:熟鸡血(或鸭血)200克,香菜50克,水发木耳100克,盐3克,酱油3克,胡椒面10克,味精3克,姜末3克,香油15克,淀粉20克。胡辣汤的特色:
4 A( [2 F- b4 i0 k" D: N! E香、辣、开胃、下饭。教您胡辣汤怎么做,如何做胡辣汤才好吃# U$ |- {5 h }' f1 U* l
1、把熟鸡血切成丝。把香菜洗净,切成末。把木耳洗净,切成丝。6 w+ `# ^- r5 |; C
2、坐勺,放汤,加盐、酱油、胡椒面、姜末烧开,撇净浮抹,找好口味,放入熟鸡血丝、木耳丝、点味精,用水淀粉勾芡,淋香油,撒上香菜末,出勺即可。 |
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