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0 U2 z9 ^+ Y( r* @+ H3 F8 V4 r, [6 o用料 :+ r- O+ k7 O! @) P
8 L" [8 G( U$ L8 o) c; W香茹 200克 老黄瓜 200克
9 S+ K7 ]. o: c4 h洋葱 半颗 大蒜片 适量/ A+ j" J% }8 Q! V; n; F
牛肉酱 3大匙 上色老抽 1/2大匙
4 Z% B- H, O) i7 X+ g8 d) H' j鸡精 1小匙 / R: @1 B$ Q5 s2 B9 @4 f6 |4 m
7 t: D* P# @2 H' f3 t6 y5 L
' T3 P) q4 H, F+ j* V' T E做法 :- o# D& t/ s P; k3 V, I
3 r2 j/ ]1 L6 g' A* X2 K2 g+ x2 G) h8 F
1.香茹、老黄瓜、洋葱洗净后改刀切片；炒锅内倒底油，中火，放洋葱炒香出味
2 J6 G5 D% n( l2 ~7 ? t+ A* {5 N2.加入牛肉酱煸炒；放香茹翻炒，待香茹变软出水，放老黄瓜翻炒% V0 w9 e$ F% m- ^, r% g2 \
3.中火转大火，加老抽上色，最后放鸡精出锅即可 |
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发表于 2012-11-20 14:22
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