黑白烩

朋朋

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用料 :
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4 E3 i* M# K* D白菜 黑木耳
' L- e! o/ |1 A6 M葱花 花椒油
盐

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) I9 Y) w6 o0 R" v) i做法 :
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; o' @3 l4 r2 y* n7 z& B8 h1. 白菜把叶子和白菜梆分出来斜切成片。菜梆子要用斜刀片薄了，跟菜叶子分开放。2、黑木耳泡发后，去根，放在水里焯一下
2. 锅里放少许油，加一点葱花，倒入黑木耳，加少许生抽，炒一下，然后倒入白菜梆，加少许水炖一下，差不多收干水时，加入白菜叶，花椒油少许，翻炒均匀后，加入少许盐，出锅即可