酸辣香菜萝卜丝儿

蛋挞

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% R2 l9 F$ H3 S& _/ Z8 D6 g+ i用料 :

& X& P* x; k7 m1 f' d) j红皮萝卜 两个 香菜 一小把
6 w0 p6 O: Z; d盐 蒜泥
/ R) P* R3 O$ i2 z0 }醋 糖
红油 花椒粉
熟芝麻


/ l) h2 I2 x9 y( P# p做法 :
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1.香菜洗净切段，萝卜清洗干净后，用厨房纸擦干水份，不急的可以放阴凉处晾干，之后切细丝
2.放一半盐到萝卜丝里抖匀，放置片刻，会出很多水，将水全部倒掉，再用手用力挤出水份备用
3.将所有调料和香菜段加入到萝卜丝中，抖匀即可

小贴士:
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1、萝卜先切片，再一片叠一片的摆直了切丝，尽量切细点。
2、吃不惯香菜味道的筒子，可以用葱丝代替它。
) W6 d# s; \4 A' u6 v/ f! q' Z3、如果用现做的红油来拌这道菜，会更加美味。