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用料 :+ m+ V$ I1 u) k: p( p
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菠菜 金针菇
, R) J0 v- S" j! X. k C/ G葱 蒜
f4 H \4 S) O" a4 Z- z花椒 盐
; D* K+ Y0 E, R X生抽 醋
* q, V4 u# |6 _香油 $ `" {2 Y, W) J
$ K# p1 u3 U" A" K) f
# J6 K7 Q1 K7 W& Y
做法 :
( Z" v* m9 Z {2 u8 C
# E! O5 b; N' e/ v* H b: y1. 金针菇和菠菜再开水中汆烫一下，过凉挤干水分，堆上葱蒜末
8 ?. r$ A5 a' B2. 小火炸香花椒后捞出，将热油倒在葱蒜末上
" Y d5 n; s, s, [( z1 h% v3. 调入生抽、醋、香油、盐拌匀 |
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发表于 2012-11-16 14:17
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