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雪里蕻 半斤 豆干 两块
& ?/ h4 L! g& S, i7 m# F2 |: c油 适量 盐 适量; z6 F E0 |. e) k
辣椒碎 少量 糖 1小匙
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做法 :! Z# w/ y' a9 z2 A7 N; q
, \) s4 n+ |# z* C) M. q1. 新鲜雪里蕻洗净切成两段,用适量盐挤压几下,腌一个晚上. 第二天稍微用冷水冲一下,将盐水去掉.切碎备用 * f3 H8 _+ \8 E. F }! b! b. m/ n. b
2. 豆干切小丁
0 r9 J) h/ s/ q b3. 锅中热油,将上述材料放入翻炒,加少量辣椒碎,一小匙糖, 继续翻炒约2分钟即可 |
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发表于 2012-11-13 21:42
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