酸笋炒肚尖

叶子

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' @0 \( x( C! J, ~& V用料 ：
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煮熟的肚尖 一份 酸笋
蒜苗 2根
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做法 ：
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1. 肚尖斜刀片成片，酸笋切薄片，蒜苗切段
  r' O; B- D& ^" S5 S1 t  }2 ?2. 起油锅，油7分热后入酸笋先炒，1分钟后下入肚尖片，稍微颠锅，下入蒜苗，调入盐、少许生抽，炒匀，关火
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小贴士：

' G$ T- E, {& E5 K1、这绝对是到快手爆炒菜，建议一定要大火快炒，所以准备工作要提早做好。
2、炒的时间不要长。
0 @/ V0 \/ ^  P9 }# @3、调味料起锅前加，切记哈。