辣炒年糕

叶子

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. e7 y+ {/ L2 e- J8 c" K0 K食材明细：
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年糕 适量酱辣椒 适量番茄酱 适量蒜 适量葱 适量食用油 适量生抽 适量味精 适量

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做法：
1年糕切成薄片备用。
- M4 P/ ]! j0 V3 w( K% i2 F/ C+ z9 C2蒜切片，葱切成段备用。
  M( u4 }7 P# v0 H9 `* ?2 {' ^8 b3炒锅上火，放入食用油烧热爆香蒜片。
4放入酱辣椒炒香。
5放入番茄酱炒香。
6放入年糕片翻炒，我的年糕在冰箱里呆了两三天有点硬，加了一点水焖了一分钟。
7放入酱油、味精调味。（酱辣椒和酱油都含盐，一般不用再放盐了。）
/ _6 O0 \8 G4 R1 F6 ~4 `8放入葱段翻炒两三下即可关火食用。