羊肉酸菜粉

哈蜜瓜

烹制方法：（1）羊肉切片，加入料酒、酱油、胡椒粉，搅拌腌制；
" @" R% j  B2 ]6 K' K7 N（2）锅中倒油，下入羊肉煸炒，然后控油备用；
; H& z5 U- L" m3 g! S（3）锅中加少许的油，下入干辣椒和葱姜煸香，再放入酸菜和粉丝，烹入料酒、酱油、胡椒粉，再加入少许的水；
2 e. ?- x) S# a（4）把羊肉放回锅中翻炒，出锅前放一些青蒜和香油即可。