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泡椒猪舌

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发表于 2012-11-3 21:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
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- x/ [8 k7 R# h& e1. 泡椒一袋,猪舌一个洗净煮至8分熟 4 F4 @+ O: g6 f. s9 l, [( `
2. 猪舌煮熟后捞出,冲洗干净,浸入冷水浸泡至完全冷透,现在天热,一种法子是用冰水浸泡,另一种是放入冰箱浸泡 " X4 U! P+ L2 `: {% _6 S+ C
3. 冷透后的猪舌切片。放入容器,加入泡椒,适量白醋盐和味素。放入冰箱冷藏室1-2天即可食用
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