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泡椒猪舌

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蛋挞
发表于 2012-11-3 20:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
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用料 :
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做法 :
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1. 泡椒一袋，猪舌一个洗净煮至8分熟 * G6 `" s4 L6 X/ K' \9 @
2. 猪舌煮熟后捞出，冲洗干净，浸入冷水浸泡至完全冷透，现在天热，一种法子是用冰水浸泡，另一种是放入冰箱浸泡   q+ D9 C( e0 C6 W; o& C/ [
3. 冷透后的猪舌切片。放入容器，加入泡椒，适量白醋盐和味素。放入冰箱冷藏室1-2天即可食用
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