红薯姜汤

荷塘月色

原料：
红薯、姜片、红糖、红枣。

# s( W* `* Q2 B做法：

1、把地瓜去皮。
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2、地瓜切成滚刀片。

( f* P0 B/ ~- m8 {0 e, I" f! n8 K3、姜片去皮切片。

4、在锅里适量水，烧开放入姜片地瓜。
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" b& Z6 R: d$ i: ^* N- q5、放入红枣和红糖。
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6、改中火炖至地瓜熟透即可。
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红薯性平，味甘，有补脾益胃、生津止渴、通利大便、益气生津、润肺滑肠的作用；生姜性微温，味辛，有发汗解表、温中止呕、温肺止咳、解毒的功效，适宜伤风感冒、寒性痛经、晕车晕船者食用。