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原料:4 u* g! y3 T" {7 X
红薯、姜片、红糖、红枣。9 B* A. t2 y' M0 ]& N
% O* h/ d- v* n* Z- L" y, g6 W做法:
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4 c# @- S/ ~0 a }1、把地瓜去皮。
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2、地瓜切成滚刀片。
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: ^8 _* R6 Y6 j; d8 X1 Z4 H# s$ B6 t3、姜片去皮切片。
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" t. ^" `9 m& ?6 }4、在锅里适量水,烧开放入姜片地瓜。3 v& n$ b6 Z2 P, f- \: U/ i
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5、放入红枣和红糖。
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3 `: w; S- l9 B' J6、改中火炖至地瓜熟透即可。
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9 G7 E8 P0 A& J4 }/ L4 s红薯性平,味甘,有补脾益胃、生津止渴、通利大便、益气生津、润肺滑肠的作用;生姜性微温,味辛,有发汗解表、温中止呕、温肺止咳、解毒的功效,适宜伤风感冒、寒性痛经、晕车晕船者食用。 |
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