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青椒炒肚片

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发表于 2012-10-29 13:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
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用料 :% v/ W4 j# `! o" i

. g" L  Q" @9 K, c猪肚 青椒 1 a: f/ G+ x+ t3 z- |2 @. `
生抽 盐 5 r9 H9 a6 y5 b% e% u1 d( E
糖 蒜片
7 @# R% B  g( F姜片
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  z% J4 h' R7 f! r做法 :
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1. 猪肚洗净放清水里煮上2小时左右,筷子能插透即可 + X* w. M4 @, v. p9 L
2. 取一块猪肚,切菱形片,青椒切片
% z; Y7 v# n. e" L& o' e3. 炒锅加油烧热加蒜姜炒香放肚片煸炒,加青椒、生抽继续炒入味即可关火
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