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H% I! K6 c* J! `: R& Q1 O用料 :/ x% c6 o. n$ f6 Z3 p
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猪肚 青椒 3 ?+ s" n' m+ d4 z8 k
生抽 盐 l8 P' f" l/ e' [
糖 蒜片
. x3 x+ R% t" W/ q1 x姜片
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( K/ A0 e. c. S/ j
做法 :$ Q- p5 e2 _+ d; f
! t2 o3 Z: ]3 ]+ K, `$ n1. 猪肚洗净放清水里煮上2小时左右,筷子能插透即可 5 X7 Y) G" U+ K# s* }. i
2. 取一块猪肚,切菱形片,青椒切片 ! @# K0 ]3 u* b6 I }2 [% r' n
3. 炒锅加油烧热加蒜姜炒香放肚片煸炒,加青椒、生抽继续炒入味即可关火 |
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