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【主料】：排骨 啤酒 6 {' L2 e7 b! b! f
/ x2 C0 A3 m N/ S" ^# B7 s2 J【配料】：鹌鹑蛋（配菜可以挑自己喜欢的加） 姜 蒜1 z. ?! g# a: u1 p, ]1 ~
! q6 J5 X& K) k8 p【调料】：生抽 老抽 盐+ W( C8 O( `; ~$ P; Y) T+ E9 s
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% S' ?5 ^9 p/ x做法：$ ^+ F$ u( h0 m: H' L+ j
1.烧开一锅水，放几片姜，将排骨焯水后捞出# i3 {6 `$ k% a, }
! q! @' ?6 D% I8 K, b7 h2.随后放入九阳压力锅内胆，用一大勺生抽、一大勺老抽和适量啤酒将排骨腌制一会; ?" I: ^ }% d5 X% e/ u! p
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3.姜切片，蒜拍碎$ {6 G: c% O/ v5 \0 f M& ]3 l& k
* l+ \( w- @7 ]2 G* {& t# a& x4.鹌鹑蛋煮熟后剥掉壳备用' m9 A' d- z7 `: q5 R: t: h
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5.将腌制好的排骨放入压力锅内，插上电源线通电
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6.选择“营养炖”的“排骨”键，7秒之后，压力锅开始加热，随后进入保压阶段
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7.保压完成后，提示“滴”3声，屏幕显示“FO”进入自动减压阶段
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8.这时排气口不时会有蒸汽喷出，香气四溢
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" {% A# A3 v! D* Q z: n/ y" h9.烹饪完成，屏幕显示5小时倒计时并“滴”5声0 H2 C! w- e \. ~; w* F
( Y& ?4 x5 ^. }10.排骨炖好了，可以开盖了 |
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发表于 2012-10-16 21:53
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