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【主料】：排骨 啤酒
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4 f6 }$ n' w5 W" t$ N/ M4 ~3 \【配料】：鹌鹑蛋（配菜可以挑自己喜欢的加） 姜 蒜' x) l- g! V- ~0 B# | [0 w
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【调料】：生抽 老抽 盐& Y. `" w! T+ s2 A N7 T! S2 X
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做法：! G) w, w2 N9 k. d# r! N# N2 T
1.烧开一锅水，放几片姜，将排骨焯水后捞出
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7 O s3 g. s# d2.随后放入九阳压力锅内胆，用一大勺生抽、一大勺老抽和适量啤酒将排骨腌制一会
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3.姜切片，蒜拍碎
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: h) I% n, f& |; Z3 l4.鹌鹑蛋煮熟后剥掉壳备用( {) l. r1 M1 a
; \1 W, Q, M- D7 f5.将腌制好的排骨放入压力锅内，插上电源线通电
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6.选择“营养炖”的“排骨”键，7秒之后，压力锅开始加热，随后进入保压阶段; Q) c0 a9 c6 f( x& F. q9 R
7 a- w3 T/ |! q: F& }7.保压完成后，提示“滴”3声，屏幕显示“FO”进入自动减压阶段
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8.这时排气口不时会有蒸汽喷出，香气四溢) c U! `" u. q8 `7 e& j
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9.烹饪完成，屏幕显示5小时倒计时并“滴”5声
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+ k9 a- Y T0 K10.排骨炖好了，可以开盖了 |
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发表于 2012-10-16 22:53
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