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天气逐渐开始干燥,饮食重点应倾向于滋阴润燥。以下介绍十种养生食物,滋润身心。! j* D/ \# [4 W" {6 j o/ X
梨) T9 E9 |9 J0 _3 Y% ]/ m* E
梨具有润燥消风,镇咳止喘,清心降火的作用,可缓解“秋燥”,醒酒解毒。生梨性凉,老人不宜一次吃过多。脾胃较弱的人,也可做成冰糖炖梨水食用。
7 e. c$ K( C( x$ y6 R大枣
S6 y! S8 E( `; s% K大枣具有宁心安神、益智健脑、增强食欲、除腥祛味,抗过敏,提高免疫力的作用,亦可防治高血压、骨质疏松和贫血,是秋季补养佳品。
' y& B/ I3 z/ \' G+ [" D7 C! G$ |百合
8 O/ @+ Q) ] E. H7 v, ^百合味甘、性微寒,归心、肺经,具有养阴润肺、清心安神、润肺解渴、止咳止血、开胃安神的功效。适用于阴虚久咳,惊悸、失眠、多梦,精神恍惚等症状。
! ~& ?# d9 c Q% \, E6 Y蜂蜜
4 s+ E8 F9 L" Q1 D& z* l' Z7 [% I4 R蜂蜜是传统的补养佳品,具有清热补中,解毒止痛,润肺养肺的功效,对神经衰弱、高血压、冠状动脉硬化、肺病等均有疗效。老年人在秋季可以蜜代糖,常常服用。
2 X$ s, g3 L, y7 U' f: q菊花' ?' x% B* ?3 g x* q9 Y
菊花可疏风平肝,清心除烦,祛燥润喉,生津明目,解酒毒,对感冒、头痛都有一定的辅助治疗作用。秋季适当饮用菊花茶,可祛火润肺。 5 [+ k( |" g: g1 b! ?
板栗
* F9 q9 Z4 U& \/ J' E栗子有百果之王的美称,既可补脾健胃,又能补肾强筋,还具有活血止血作用。深秋季节,每天吃几颗栗子,有利于补养元气,强壮肾精。
$ l G2 V# s' c. h! A9 S0 m6 c花生; [' ^6 b. k2 a4 ^6 w1 K
花生能扶正补虚,和胃健脾,润肺化痰,调气利水,止血清咽,增强记忆,还可防治动脉硬化、高血压和冠心病。适量吃花生很有好处。
v$ o0 d3 C. j" Z; M" S银耳
# \& |3 `! \. ^# c6 S! F银耳味甘、性平,入肺、胃经,滋阴润肺的头等食材,身价一度与燕窝等同。它还具有增强免疫力的功效,是日常食疗养生的好选择。 |
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