牛蛙青椒

松树

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食材明细:

牛蛙 250g
青椒 适量
" o2 p. }( D' O* w3 G葱 适量姜 适量蒜 适量料酒 适量盐 适量鸡精 适量生抽 适量白糖 适量油 适量酒泡枸杞子 适量


做法：
+ C: [! `5 a7 f* c/ P1 {1、牛蛙剁块备用。青椒切片待用。
2、上油锅，下葱姜蒜翻炒。
! C6 N# Q7 ?5 W: y2 D3、放入牛蛙翻炒，烹料酒。
% P0 I- B# s# l) |0 U4、放入青椒翻炒，再放入鸡精、酒泡枸杞子翻炒。
& i, F' Z+ |7 J# }8 p5、放入白糖、生抽兑入点清水，盖上锅盖焖一会儿。
, T/ R* l3 L7 k$ i/ p6、再放入盐调味，准备出锅。
/ X1 |) n5 p# J6 f7、上桌。
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' u8 v& }: q; Z% x, G; D小贴士：
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牛蛙是一种高蛋白质低脂肪、低胆固醇而且味道鲜美的食物。具有滋补和解毒的功效，可以促进人体气血旺盛、精力充沛，有滋阴壮阳、养心安神补气、开胃等功效。适合秋季食用而且非常美味！