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用料 :
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4 a3 Q! I- C" g( Z0 [1 c丝瓜 油
+ x+ Q/ _* O% U盐 0 C$ V1 ]- b6 E9 a+ M' N; I. _' e2 f9 A
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做法 :
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. x$ b, N% Q- J! R' i% m" s( Y1. 丝瓜洗净刨皮切好
, M% S* _% D# l9 z: r4 z; A2. 锅烧热,放油,下丝瓜翻炒 2 v+ T" H- H' G) N
3. 翻炒几下后,有高汤可以放一点,没有就放半碗水(我这次放的是家里熬的鸡汤),稍微煮个一分钟 6 V$ x; Q- H7 S1 m$ O
4. 下盐调味,再翻炒几下,起锅 |
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