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素炒丝瓜

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发表于 2012-10-11 14:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
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用料 :
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做法 :
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. x$ b, N% Q- J! R' i% m" s( Y1. 丝瓜洗净刨皮切好
, M% S* _% D# l9 z: r4 z; A2. 锅烧热,放油,下丝瓜翻炒 2 v+ T" H- H' G) N
3. 翻炒几下后,有高汤可以放一点,没有就放半碗水(我这次放的是家里熬的鸡汤),稍微煮个一分钟 6 V$ x; Q- H7 S1 m$ O
4. 下盐调味,再翻炒几下,起锅
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