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家常肉丝菜花的做法

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发表于 2012-10-1 13:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
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家常肉丝菜花的做法
. m+ E5 |0 G& J5 \; X# W将菜花掰成小块,然后清洗干净,肉切丝
4 y$ k' P, Q: J菜花放入开水中焯一下,这样炒的时候比较容易熟,而且不会糊锅' h$ ?( g5 {' h8 D; x  }

2 B9 C* w' l% V. @4 U锅中烧热油,放入肉丝葱和花椒爆香,待肉丝变色后然后放入菜花翻炒) A0 k5 X/ A, |/ q& n

2 _7 l9 E7 A2 N" j放入少许的盐、酱油继续翻炒至水分收干即可6 J6 r1 |1 V( s$ e! q, m- G: E
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