家常肉丝菜花的做法

清淡的云

家常肉丝菜花的做法
将菜花掰成小块，然后清洗干净，肉切丝
7 U; N) M9 z/ k2 K/ n菜花放入开水中焯一下，这样炒的时候比较容易熟，而且不会糊锅

8 a1 Y& }# t7 }1 T$ `9 M锅中烧热油，放入肉丝葱和花椒爆香，待肉丝变色后然后放入菜花翻炒

2 o' S$ B; P& ?7 R放入少许的盐、酱油继续翻炒至水分收干即可