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香菇肉酱意面

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发表于 2012-9-28 21:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
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香菇肉酱意面
% Y7 t6 {  O" G) Y/ [原料:意大利面100克、香菇肉酱100克、圆白菜50克、胡萝卜50克、洋葱50克、生抽、橄榄油。8 U$ z/ O, h4 |( U9 p8 I2 K
做法:
; E1 Y8 d. o  g* Y( {, N1、圆白菜、胡萝卜、洋葱切丝;
+ x0 L2 k: G& G' U. B- G' W2、锅里烧沸水,下入意大利面,调入适量盐,煮8-10分钟至面熟,捞入凉水中浸凉;
7 U, h' K) N9 M7 b9 g3、炒锅加橄榄油烧热,下洋葱丝炒至透明;4 E6 }) z. k0 P) q# n9 F
4、放入香菇肉酱煸炒出香味,下胡萝卜、圆白菜加适量生抽、胡椒粉调味,最后放入面条,翻拌均匀即可出锅。
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