有效预防秋季流感的水果药膳：润肺止咳的桂花枸杞酿苹果

松树

进入秋季之后，天气日渐转凉，昼夜温差变大，是流感的多发季节，要想避免中招，预防工作就要积极做起来了。作为一名合格的吃货，我当然首推食疗养生法，在我看来，这虽然不是立竿见影的途径，却是最安全的办法。四季的气候变化，对人的生理变化会产生一定影响，因此不同的季节有不同的饮食原则，吃得好不如吃得对。
今天为大家推荐一款可以预防流感的水果药膳，苹果中酿入各式杂果，一起蒸熟再加蜂蜜，听着都甜蜜吧，可比吃药幸福多了。酸酸甜甜的味道，也非常适合小朋友哦 这道简单的养生小点，可以生津止渴、润肺止咳，不失为秋日里一款温暖的下午茶点。
除去吃，还有不少御寒小细节需要注意，都可以帮助我们提高免疫力。每天晚上养成用热水泡脚的习惯，可以达到“御感冒于肌肤之外”的效果。秋季气温适宜，适当多进行室外活动，散步、打球、跳舞…都可以提高身体的御寒能力。多饮用暖茶也是可以有效防治感冒的日常方法。
关于预防流感这回事，相信大家有更多更好的妙招，我就不多说啦，还是一起来看看这道甜蜜的水果点心是如何酿成的吧！
) y* X* o& |/ l: I! ~: s7 p桂花枸杞酿苹果
原料：
& h1 M) U1 v  H( s, v主料：苹果1个、莲子10g、枸杞15颗
配料：玉米粒适量、红枣3个、花生10g、
* b) h5 q5 S( [# I调料：糖桂花适量、淀粉少许
7 g# L" [9 O. s准备：
; B% D0 t* [2 _莲子提前用清水浸泡，红枣洗净去核，枸杞洗净；
+ ]7 j) Q5 U( c9 a4 ~' ~: i# y做法：
1、苹果洗净，从1/4处切开，下半部分挖出核和肉，做成苹果碗；
( d" m1 d; b$ @2、将莲子、枸杞、玉米粒、红枣、花生混合均匀，装入做好的苹果碗中；
, A) Q( J' I: H* \, a& ~, x9 ~: j; B3、开水上笼，大火蒸熟（约10分钟），取出待用；
. E% r# M; p5 q4 `/ C, O2 [- n4、淀粉用适量清水调匀，做为水淀粉；
) B' j5 [$ a" \- `5、在水淀粉中加入糖桂花，搅拌均匀；
6、倒入小锅，小火一边慢慢加热，一边用勺子搅拌；
7、一直熬至糖汁呈透明色，即可关火；
8、稍凉后浇在苹果上即可。
6 o8 E( F4 [& V8 ?心得分享：
1、相比其他配料，莲子最不易熟，所以需要提前浸泡；
2、蒸的时间越长，苹果越软，可以根据个人喜好调节蒸制的时间；
3、配料也可以随自己的喜欢搭配；
4、熬糖汁时注意用小火，以免熬焦。