花生酱拌芦笋

清淡的云

花生酱拌芦笋
4 P/ Y) n: n# b2 i% h4 h  W: X材料：芦笋一小把、花生酱一勺、陈醋半勺、芥末油1—2滴，少许盐，橄榄油适量
制作方法：
1、芦笋去老根，斜切成段；
5 b" r! q( Y6 P3 L" p2、锅内添水，烧开，加一小勺盐和橄榄油，将芦笋段放入，焯煮1-2分钟，捞出过凉水沥干待用；
( W% m# Y( d2 v$ F3 G  x! a3、花生酱和盐、陈醋、橄榄油混合，调匀；
4、混合好的酱料和芦笋混合，滴上一两滴芥末油（可以根据自己的喜好，决定放的量），拌匀即可。