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花生木瓜瘦身汤

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发表于 2012-9-12 13:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
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主料:木瓜、花生
# m6 H$ l6 n  C8 X辅料:瘦肉、鸡爪、腔骨、陈皮、土豆、姜
* E1 I$ y2 C% V1 l调料:盐、味精、冰糖
# n/ R) w, k: h7 A+ G0 ?烹制方法:
" ~5 X  V1 }/ z% G- f1、将腔骨、瘦肉、鸡爪过水焯烫,捞出放入煮开的锅中,依次加入适量花生、陈皮一块、姜块、冰糖一块,土豆适量,加盖小火煮制1小时;0 c/ ?3 _" ^) a
2、开盖后放入木瓜块再煲20-30分钟,出锅前加入盐、味精调味即可。
1 m- g7 }, s$ ~5 @5 d6 g1 ?' m" ^特点:汤鲜肉香,营养丰富。
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