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花生木瓜瘦身汤

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发表于 2012-9-12 12:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
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主料:木瓜、花生
% N7 o) v" r. t辅料:瘦肉、鸡爪、腔骨、陈皮、土豆、姜. t! M# w  u- V+ u; b
调料:盐、味精、冰糖
+ X3 j; i3 `$ C3 H0 D. [烹制方法:
6 s; `0 Z  ]; ^, Y  N3 B2 Y6 o: M1、将腔骨、瘦肉、鸡爪过水焯烫,捞出放入煮开的锅中,依次加入适量花生、陈皮一块、姜块、冰糖一块,土豆适量,加盖小火煮制1小时;
  y( x% `$ z+ b; `! R* j" F2、开盖后放入木瓜块再煲20-30分钟,出锅前加入盐、味精调味即可。
( }8 s4 D7 V; p. V特点:汤鲜肉香,营养丰富。
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