老醋花生米

清淡的云

主料：花生米
4 I. D1 k, c' I$ e　　
辅料：生菜、香干
　　
& }% P* m; h% G调料：香醋（镇江）、白糖、香油、酱油、小葱
　　
8 u# g; M) |* I- J2 i) N制作方法：
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9 Z3 ]6 g% {! }0 u1、将花生米油炸熟；
2、将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末；
3、取一器皿放入香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁待用；
( ^$ P: H( R' M' `4、取一个喇叭形的碗，生菜丝、香干丁垫底，放上炸好的花生米，在倒入调好的汁拌均匀即可食用。