蜜酿糯米枣

哈蜜瓜

蜜酿糯米枣
; l0 }; S; y* @5 E% D' l+ M原料：红枣、糯米粉、白糖、桂花蜜。
5 X9 n' {0 s9 H& d做法：
1、红枣放入清水中浸泡1小时，洗净后从中间剖开，小心把枣核从枣内取出来；
2、糯米粉和适量白糖混合，用温水和成面团；
! p4 _5 P+ \" Z( Q5 |# ?3、揪一块比枣小点的糯米团，搓成和枣差不多的长度；
; ^  p. Z  c2 B1 y& L1 B+ C4、嵌进枣子中间，并稍稍压紧，放入盘中；
5、盘子里到入至枣子约1/3高度的清水，放入锅内蒸15分钟；
6、出锅后淋上桂花蜜即可。