街上流行香辣酱

百合

[材料]：新鲜红线椒（杭椒）、蒜瓣、生姜、葱伴侣酱、白糖，酱油、食油
[做法]：

1、主要配料
2、红线椒洗净
3、去蒂
* m' w! N4 ]. ?+ p4、上锅蒸15分钟
5、蒸好的红线椒
; f" I1 S3 v) i/ g# C; p4 Y6、把辣椒晾凉后用刀把红线椒剁碎7、剁好的辣椒酱
8 E- n+ i, c$ h, s8、锅内加少许食油，油热后放入蒜末、姜末炒香
! ]3 x8 E* @( y* B7 L9、放入葱伴侣酱炒香
$ z. f4 @! G& F# _10、倒入少许酱油
11、放入白糖，翻炒
12、最后倒入剁好的辣椒，拌匀即可
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