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香草烤鸡腿

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发表于 2012-8-26 15:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
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香草烤鸡腿
7 G0 o5 Z5 r+ z( L; C" O4 F8 H材料:
$ S3 g( g: [3 F/ T连胸鸡腿2个、西红柿(小)5个、迷迭香4枚、百里香 2枝 、香叶2片、蒜头2瓣。
) S" A# e9 T1 ?; G* c0 }  
/ Y- l7 |. p' m! T) s- Y) d调料:9 w; m9 L$ v  K7 q
  
3 i+ R3 I8 r* P/ Z$ f橄榄油4大匙 、盐、胡椒适量。3 T1 u5 z6 s+ w: p2 G$ N% y
  $ X7 ~/ I* [) W' ?; g( v1 k5 A4 z: t
做法:
4 u$ j5 N& t4 n+ p; j1、鸡肉加2小匙盐擦匀,撒上适量胡椒,蒜头切成片。
: @5 k9 s: F4 q8 ?* z* c( v- _2、鸡腿放在烤盘上,放上蒜片、迷迭香、百里香、香叶,浇上橄榄油,放置20分钟以上腌味。; m" P0 D4 l+ \" |
3、再放上西红柿,入200℃烤箱烤30分钟,途中将汤汁浇在鸡腿上,重复两次。
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