紫薯面包卷

蛋挞

6.将面团称量等分成18个小剂子，并逐个揉成光滑的圆面团，此过程也能让面团排气更彻底
　　7.趁发面的空档做馅料（紫薯泥300克，黄油20克）：将紫薯洗净去皮，上蒸屉蒸至能用筷子轻易的穿插即可关火
　　8.将紫薯、黄油一起放进保鲜袋
　　9.趁热用擀面棍按压着将其融合并擀成泥
- ], c4 v- O! \) M　　10.取一个小面团，滚成细长形，越细越好
- {- i  E: \( l) [　　11.擀成长形的薄片状，中间位置放上紫薯泥，要留有边缘，以防卷起来后紫薯泥外漏
　　12.小心着紧实卷起即可