阿胶乌鸡汤

百合

阿胶乌鸡汤。原料：阿胶、红枣、乌鸡、葱姜、党参、枸杞。调料：盐。制作方法：1、乌鸡切块，姜切片备用；2、锅里水烧开，乌鸡块入锅汆烫捞出，放入到瓦罐中，加入党参、红枣、清水；3、锅里加油，下入葱姜炒香，也加入到瓦罐中一起炖制1个半小时；4、最后加入阿胶、枸杞用小火炖制10分钟。调入盐即可。

小提示：乌鸡自古以来就是大家公认的补血佳品，蛋白质、B族维生素等18种氨基酸和微量元素，对防治骨质疏松、