补肾又益气.家常靓汤：猪肚排骨汤

荷塘月色

原料：
　　猪肚、排骨、龙眼10粒、红枣10棵、姜2片、党参一条、胡椒粉适量、枸杞。
　　猪肚处理：
( ]/ U0 w) D. t0 ]9 R$ R　　1、用番薯粉洗猪肚最简单有效；
. V8 |) c  X" N$ g( s7 S9 L　　2、要不停的揉搓，反复几遍，然后用清水洗干净；
　　3、洗完外面要翻面洗，里面的膜和油脂去除，用盐搓洗(可杀菌)，盐不可太多以免太咸；
　　4、处理干净后要冷水下锅把猪肚煮一下，再用来煲汤。
: k0 g+ R8 }* t3 D　　做法：
% P- w* B% A- h  h　　1、煮好的猪肚切丝；
　　2、加入排骨、龙眼10粒、红枣10棵、姜2片、党参一条、胡椒粉适量、枸杞少许(快煲好后放入)；
3 A5 d8 k/ }5 W) |5 l5 z　　3、煲3小时左右即可加盐调味。