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蒜蓉丝瓜

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发表于 2012-5-20 22:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
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蒜蓉丝瓜
  x0 b+ G. b( D+ V  z. O6 q  原料:丝瓜两根,大蒜一头,葱花
' C$ p1 `: ?" l8 o8 c  做法:$ ~; @+ A* F1 Y2 o$ s) l: R
  1.丝瓜去皮、洗净、切片;1 G2 d+ H$ z* u6 p( e
  2.大蒜一头,去皮、洗净、剁成蒜蓉,葱花备用;! d1 V2 c0 P5 Z6 j# U
  3.炒锅烧热放底油、葱花炝锅,倒入丝瓜片翻炒,用盐、鸡精调味;8 B9 w* c( S" j( U0 P: @0 k3 H, X
  4.最后加入蒜蓉、炒熟即可。
2 [, d) x- M6 I0 d  特点:蒜香浓郁,爽滑适口。
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