蒜蓉丝瓜

暮云

蒜蓉丝瓜
　　原料：丝瓜两根，大蒜一头，葱花
　　做法：
; f6 j" D4 y: B2 \  j8 J　　1.丝瓜去皮、洗净、切片；
$ S5 d9 M  o. f; X* |; f　　2.大蒜一头，去皮、洗净、剁成蒜蓉，葱花备用；
　　3.炒锅烧热放底油、葱花炝锅，倒入丝瓜片翻炒，用盐、鸡精调味；
　　4.最后加入蒜蓉、炒熟即可。
  t% Y: T! z' f; L8 @1 H7 M. ?/ e　　特点：蒜香浓郁，爽滑适口。