丝瓜汤

暮云

　丝瓜汤
　　原料：丝瓜、豆腐、肉片、精盐、味精、胡椒粉、麻油、香菜
- r0 u2 P. S6 F6 Y. l　　做法：
　　1.先将丝瓜去外皮洗净，切成条或块；
, C7 q# D/ c. A" n9 X0 \　　2.在清水中稍泡一会儿，去掉丝瓜的原生味。
　　3.配以豆腐、肉片、虾米之类，加入精盐、味精、胡椒粉、麻油、香菜等，便可做成独具口味的丝瓜系列汤。