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教你做几道鲜美野菜菜肴:翡翠鱼片

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发表于 2012-4-27 14:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
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 原料:马兰头、黑鱼。1 X3 z. i: @( N$ r
  做法:
1 {% y3 `' f' i5 _( Z' g0 ?! s" H  1、马兰头焯水,挤干水分后切成末状;将黑鱼改刀成片状备用。" d0 P9 Y5 N  f  q0 X
  2、起油锅,入马兰头末煸炒;加高汤调味,勾薄芡后起锅装盘。
% G' _8 V* D/ ?- C  3、鱼片用水汆至热透后捞出,倒入马兰头羹汤中即可。
发表于 2012-5-4 20:41 | 显示全部楼层
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