爱上春天味道的几款--蒜蓉茼蒿

暮云

　主料：茼蒿
! ?6 ]2 M* T! x2 G7 ~+ ~4 k　　辅料：大蒜，红干椒，酱油
　　做法:
　　1. 茼蒿洗净，沥干，切成4cm左右的段．
　　2. 剥好的蒜瓣，用刀拍碎后，剁成末．红干椒擦拭干净，剪碎．
　　3. 锅烧热，倒入油，加入蒜末和红干椒，小火炸出香味，倒入茼蒿，转大火，倒入酱油，翻炒几下即可出锅．