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爽口不打折的油麦菜:豆豉鲮鱼油麦菜

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发表于 2012-2-20 08:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
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豆豉鲮鱼油麦菜

* I* X. `- p8 a, }7 M# c( g1 I/ \! H* q+ S( Q" Q+ g4 l* o
  材料:油麦菜,豆豉鲮鱼(古龙牌瓶头),盐,料洒,鸡精+ L& S3 h  p+ ^) o4 r  @
  做法:
6 M3 b6 }9 @. `  1、油麦菜洗净,切约5cm段备用。) x) D( y- h/ E0 |( d9 l- n
  2、豆豉鲮鱼(古龙牌瓶头)全部倒出。8 |/ X0 \/ ^- S; l9 c# ?, w1 z
  3、锅放适量油,将豆豉鲮鱼倒入快速翻炒两下,加入切好的油麦菜,加少许料洒和水。翻炒二分钟即可关火,加少许盐和鸡精。
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