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导读: 在所有的水果中,香蕉有着最“神秘”的色彩。相传,佛祖释迦牟尼正是因为吃了它,才获得了无穷的智慧,因此,香蕉被赋予“智慧之果”的美称。 香蕉所含有的泛酸等成分,是人体的“开心激素”,能减轻心理压力、排解紧张、提高注意力、解除忧郁,令人快乐开心。现代研究发现,常吃香蕉更能预防12种常见病。
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1、预防心血管疾病
' z/ \( x% k U+ R+ L* N- Q 当体内缺钾时,会发生心律不齐、心动过速、血压下降等情况,一根香蕉含钾400亳克,钾可保持正常心肌收缩的协调作用,能使神经肌肉兴奋性维持常态,使心肌收缩与舒张功能协调,从而起到维持血压稳定和预防心血管疾病之功效。
9 u' A4 N; {' b2 I# A 2、防治低血钾症
9 G. e, X! Q- C& l' | 运动后,身体排出大量汗液,钾也随之排出,导致四肢乏力;大量吐泻后或长期使用排钾利尿剂,都会导致血钾浓度降低,此时吃些香蕉是最理想的补钾食物,可有效地防治低血钾症
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9 B# \' T1 r: y$ G8 H9 S 3、防痴呆
2 k/ M3 Q$ i' O$ b1 x* \: n 吃香蕉有助于提高脑力,改善学习能力,提高警觉度,防止老年痴呆症。/ F; N8 Z1 ~" e6 y8 C
4、防治抑郁症/ A- g% ^4 g5 Z! c8 X' e" v) S
香蕉含有一定量5-羟色胺及合成5-羟色胺的物质,能使人心境变得舒畅,有助防治抑郁症。3 W3 o# Z: t6 D
5、防治胃及十二指肠溃疡
4 h& J% l2 Z$ z 香蕉中含有一种5-羟色氨的化学物质,可舒缓胃酸对胃黏膜的刺激,促进黏膜细胞的生长繁殖,从而修复各种溃疡病损,预防胃溃疡。
+ V* w2 p# V" }1 l! x+ m 6、防便秘
b/ j2 `4 J( z 香蕉富含膳食纤维中的果胶,可促进肠蠕动,使排便顺畅。坚持晚上睡觉前吃一根香蕉可以有效缓解习惯性便秘。中医认为,香蕉味甘、性寒,而性寒能清肠热,味甘能润肠通便,较适用于肠胃积热所致的热秘,症见大便干结,小便短赤,面红身热,或兼有腹胀腹痛,口干口臭。可于饭后1~2小时进食香蕉,每日1~2根为宜。5 b0 i' P/ v# _* v' P; v) s
7、预防痛风
- U5 w: A8 y: s/ r7 Y1 @0 l 食用富含钾的香蕉,有助于减少尿酸结晶沉淀在关节中,帮助人体排泄尿酸。
' J: s. N$ z1 L% K3 ]+ I T, ? 8、缓解眼睛不适
5 B7 A J8 R2 l; T6 j" ~5 H 当人体摄入盐分过多,会导致细胞中存留大量的水分,引起眼睛红肿。香蕉中的钾可帮助人体排出这些多余的盐分,让钾钠平衡,缓解眼睛的不适症状。香蕉含大量的胡萝卜素,可在一定程度上缓解眼睛疲劳,避免眼睛过早衰老。
- v" t" X$ h3 f1 N! F& K3 s9、消除瘙痒
; K" J5 W: Z' V$ ~) I. Z- D ? 香蕉皮中含有抑制细菌生长繁殖的蕉皮素,脚汗、手足癣等引起的皮肤瘙痒症都可用香蕉皮贴敷患处,消除瘙痒。
! Q8 Z4 e! K! D$ u7 U+ q7 P' X, Z 10、治久咳5 U7 c9 Y( i( A5 }7 u' D
民间验方更有用香蕉炖冰糖,医治久咳。
" ]3 T5 @7 u7 Y: O# Q% c( a11、防癌# h* x0 M' V3 m& ?
日本癌症学会在几年前发表了香蕉具有提高免疫力、预防癌症效果的报告,一天吃2根香蕉,就能有效地改善体质;此外,香蕉价廉、易食、携带又方便,是维持健康的营养素,真可说是“神奇的水果”。1 \! B: A% K2 X2 F, N
12、降低尿糖! Y! q3 J* O! g* i
糖尿病患者进食香蕉可使尿糖相对降低,故对缓解病情大有益处。" O2 j. Z$ x) k6 j; q/ m7 \
值得一提的是,香蕉性寒,体质偏于虚寒者,最好避之则吉。例如胃寒(口淡胃胀)、虚寒(泄泻、易晕)、肾炎(也属虚寒)、怀孕期脚肿者,最好不要生吃香蕉。除非蕉肉经过蒸煮,寒性减退后才可进食。至于寒咳本不应吃香蕉,但将香蕉蒸熟再吃,则可接受。 |
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