双蒸蛏子的制作步骤1
* _2 c2 h6 p# F; t9 ]* K* N+ U盘子内垫上水泡开的粉丝，上面撒上葱姜丝 , o7 v" `1 b) ?1 c% r( e7 R# R% R [
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- a& C: x/ o" J5 Q/ ?8 U9 x) g' R蛏子去壳冲洗干净，无沙，整齐的摆在盘上
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六月鲜特级酱油与少量糖、胡椒粉一起搅合均匀，淋在蛏子上 4 A. |6 }0 \& K; b7 W; Z
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" P. c+ s( ?) A D& a6 a" z \豆豉酱与蒜泥用勺隔行涂在蛏子上
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蒸锅烧开，把蛏子连同盘子一起放进去，大火蒸10分钟就可以了 6 X" O2 E( s' p$ W/ b1 S& n% O! k
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发表于 2012-1-15 08:01
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