双蒸蛏子

荷塘月色

双蒸蛏子的制作步骤1

盘子内垫上水泡开的粉丝，上面撒上葱姜丝

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蛏子去壳冲洗干净，无沙，整齐的摆在盘上

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六月鲜特级酱油与少量糖、胡椒粉一起搅合均匀，淋在蛏子上

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豆豉酱与蒜泥用勺隔行涂在蛏子上

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蒸锅烧开，把蛏子连同盘子一起放进去，大火蒸10分钟就可以了

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