心情故事2 n& s5 f0 I1 b* r0 z9 I
这道菜冬天吃很给力 热乎乎的汤 酸辣香 再配烤排骨的焦香味儿 哇~! 再来个冰啤酒 爽啊
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烤排骨配泡菜汤的制作步骤1
( c( D3 I! ]- |0 Z) L( Q$ b烤排骨做法:将排骨切长条状 用姜泥 蒜泥 蜂蜜 酱油 福建老酒 糖 盐 土豆淀粉 腌好 备用 (今天腌的明天吃)烤时撒干料即可(超市有卖的新疆烤肉串干料)
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% t; {9 l1 c1 v' G& s" f" L泡菜锅做法:五花肉用清水煮熟后切薄片备用 锅加油烧热倒入准备好的五花肉片炒香再加辣白菜翻炒 出香味后加入清水炖煮(根据个人喜好加水量) 水开后加入两勺韩国辣椒酱 一勺辣椒粉 (爱吃豆腐 金针菇 白菜 大虾的 可以加但是不要多放)
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3 S: Y( Y8 z2 F炖汤的同时烤排骨 排骨好了 汤也好了
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小贴士
( x5 W s2 y8 R5 g烤排骨的火候不要太急 |