牡蛎豆腐羹

松树

牡蛎豆腐羹

! O+ v, N; O' K+ p4 v' z3 U* V　　调味料：淀粉：1/2汤匙 白胡椒粉：1/4汤匙 麻油：1/3汤匙 盐：适量生蚝肉：12粒（中等大小）豆腐：两大块葱：1条香菜：1棵
, v. ~- |  s. K　　做法:
　　1. 鱼骨洗净，放入锅里，加水、葱、姜和米酒焖煮1小时，捞起汤渣即可；
5 |" K8 o  I3 P$ G6 t+ c5 b　　2. 生蚝肉洗净，汆水两分钟捞起；
　　3. 豆腐冲净，切小块；香菜和葱洗净，香菜切段，葱切粒；
4 L7 M' R, N  W0 Y　　4. 鱼高汤烧开，放豆腐略煮，加入所有调味料，放蚝肉，再度煮开后撒入香菜和葱即可。牡蛎豆腐羹
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, A" V8 x9 Z8 u$ p　　调味料：淀粉：1/2汤匙 白胡椒粉：1/4汤匙 麻油：1/3汤匙 盐：适量生蚝肉：12粒（中等大小）豆腐：两大块葱：1条香菜：1棵
　　做法:
, j8 ?- L; A- s) [8 b　　1. 鱼骨洗净，放入锅里，加水、葱、姜和米酒焖煮1小时，捞起汤渣即可；
0 D/ K9 P) J2 ^* _5 Z6 l' ^' U　　2. 生蚝肉洗净，汆水两分钟捞起；
* D, r8 ?* H5 a+ Z　　3. 豆腐冲净，切小块；香菜和葱洗净，香菜切段，葱切粒；
9 q3 ]& l2 L% l/ ]　　4. 鱼高汤烧开，放豆腐略煮，加入所有调味料，放蚝肉，再度煮开后撒入香菜和葱即可。牡蛎豆腐羹

5 E6 C( l6 z. e8 ~4 p  E+ d. g　　调味料：淀粉：1/2汤匙 白胡椒粉：1/4汤匙 麻油：1/3汤匙 盐：适量生蚝肉：12粒（中等大小）豆腐：两大块葱：1条香菜：1棵
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