几种跌破眼镜的蛋羹做法：桂圆炖蛋

哈蜜瓜

桂圆炖蛋
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　　材料：鸡蛋4个，清汤3饭碗，去壳纯桂圆肉干2大匙
# t, d; W/ f' f5 l' b9 M4 y. m　　制法：
　　1、桂圆肉干用温水洗净。
$ Y( a1 |- v5 x, B/ F　　2、取4个饭碗，每碗放6－7分满的水及蛋1个，1/4的桂圆肉干，再放入蒸锅中；蒸约5－8分钟即可食用，如喜食较甜者的，可事先多加些冰糖。