尼亚加拉(大瀑布)华人网™

 找回密码
 注册
查看: 2558|回复: 0

新意米饭丰富你的餐桌:鳗鱼饭

[复制链接]
发表于 2011-10-24 06:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
联系我时,请说明是从哪里看到的。
北美华人新生活

尼亚加拉免费英语角班

心理热线

鳗鱼饭
4 I: g3 T- }6 N6 y

- W' k- c. B* F4 x) L8 q  主料:海鳗150克,小白菜100克,米饭(蒸)100克- [/ D+ q+ ?3 T& U
  辅料:冬笋50克# S; P4 u$ R7 z7 c
  调料:盐5克,料酒5克,酱油5克,植物油15克,白砂糖5克
0 G  d% O: G" S6 ?5 Q  做法:
3 h/ A' C' l+ O  1. 鳗鱼中放入精盐、料酒、酱油等调味品,腌制片刻;
; ~& _: Y$ p& P0 g3 }  2. 打开烤炉或烘箱,温度调至摄氏180度;' }9 a) l1 t' ~, A& H
  3. 将腌制好的鳗鱼放入烤盘,放入炉内烤熟;
% ^# F  A4 y9 [2 a9 i- w  4. 笋片、小白菜放入油锅中稍翻炒,加入鳗鱼,放入高汤、酱油、糖等调味,至水收干后出锅;) v/ s& u' |  K, @
  5. 将做好的鳗鱼浇在饭上即可。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

广告合作(Contact Us)|关于我们|小黑屋|手机版|Archiver|尼亚加拉(大瀑布)华人网

GMT-5, 2024-11-13 04:58

Powered by Discuz! X3.4 Licensed

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表