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中式蔬菜汤:三文鱼田园蔬菜汤

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发表于 2011-10-23 08:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
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三文鱼田园蔬菜汤

- W' o9 P' s/ ]8 r6 ]5 A2 J& I, r# p7 h
  原料:挪威三文鱼150g、玉米一根、胡萝卜一根、佛手瓜一个、小番茄5-6个。
# q2 p5 s' y7 i8 x  调料:盐
; X; J, G+ ]' i- [4 X7 P, d1 l& k) `  做法:
2 u0 K# }6 B! f3 W- V& R  1、所有材料处理干净。三文鱼切块,玉米切段,胡萝卜,佛手瓜切片;  `! S* I1 |& i+ Y. ]. Y
  2、半锅清水放入玉米段煮熟;
  d# o/ y& d+ O" \- d4 E" v  3、加入胡萝卜煮3分钟;+ \+ @, x, o4 f
  4、倒入佛手瓜,小番茄煮2分钟;
' _1 d. r1 d* y1 G: x% s2 o7 r  5、加入三文鱼至汤烧开,调入少许盐即可关火。
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