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九款滋补靓汤 温暖你的胃:鸡汁冬瓜煲

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发表于 2011-10-16 09:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
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鸡汁冬瓜煲
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$ b& D+ B" [" E7 n  主料:冬瓜
' Z1 x9 ~( B6 r6 Z% x  配料:翅根、虾米、干香菇、木耳、枸杞、红豆1 X/ d9 j: z4 ~& w
  做法:
: F7 h. ~- q* D8 L/ t3 L  1、冬瓜去皮,切至1厘米的小块,鸡翅根洗净,干香菇用开水泡好;* U; r- `1 @. ~3 X
  2、锅中放入水,煮沸后加入鸡翅根,虾米、红豆,盖上盖煲40分钟;
" a5 I; `" H% G, O  3、加入冬瓜、虾米、香菇、木耳、枸杞,继续煲1个小时后关火,加入盐鸡精调味。
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