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“藕”然相遇 藕的8种做法:沁凉藕片

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发表于 2011-10-15 06:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
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沁凉藕片
- X/ c$ O; m! m4 N* n  主料:藕 250g 白砂糖 15g 醋 25g 精盐 5g 味精 3g0 v$ s# {6 a( [2 j
  做法:% i, ?3 ~' Z! K: n, G; z) n3 F
  1、 藕切片,放入水中备用;; D3 _% Y6 w1 M8 V3 r4 X( }
  2、 锅中加水,煮沸后,迅速焯一下藕片;
5 ~) g) G* m2 j! s. }/ x' R2 c, N  3、 将水壁干放入盆中,加入白砂糖、醋、盐、味精,拌匀装盘。
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